退修營一開始由我們敬愛的院長對一班應屆畢業生作訓勉。院長以

「專」是日本菜的精神來道出傳道人的使命。清晰的市場定位使日本菜以『專』獨步世界。唯有全程投入才能做到「專門」、「專注」和「專業」。以斯拉作為回歸者的牧師和教師，他的工作只有一個重點，就是考究、遵行並教導神的話（拉7：10）。

• 考究：他本已是律法的權威，仍不鬆懈去研習上帝的律法。院長以自己每星期仍堅持閱讀兩本書為例子，因為他相信無Input，何來Output？唯有門徒才能帶出更多門徒。
• 遵行：未做到，仍努力做，就是「不能」，而非「不為」。我們不需要把自己偶像化，不需完美，只求認真做。唯有自己遵行真理，才有資格叫人遵行。
• 教導：與以斯拉當日的使命一樣，今日我們都認定教會的功能和使命是重建信仰，重建心靈。

「家常」四川菜師傅告訴我們，最好的菜是家常菜，就如魚香茄子、麻婆豆腐等，而不是創新菜。真正感動人心的，仍是最古舊的道理，就如上帝是愛、恩典是白白的等。傳道人要以我們所傳的道為榮，確信福音就是世界的答案。

「鮮」是在每一次做菜時都保持的「鮮心」，因為做菜不是一門科學，而是一門藝術。即使是重覆的事奉，或聆聽相同的故事，也要保持新鮮感，要視每一個在你面前的人都是新的挑戰，要不斷揣摩、學習、突破、進步。

綜合院長的信息和在學這幾年的耳濡目染，總是感受到院長待人的親切和熱誠。如果他是一位廚師，他必定是努力實踐「專．家常．鮮」的廚師。今日我們每一位來到這「廚藝學院」的學員，都是被上帝感召作「心靈的廚師」，願我們都常常記得院長的叮嚀，用心做好每一道菜。

 在院長的訓勉過後，我們接連就有一個『從學院到教會』的畢業生座談會。與會講員從他們各自的經歷和角度分享畢業生進入工場需要留意的地方。座談會分三大部分：(1) 新丁入職；(2) 單身事奉和(3) 與長執同工相處。

原載於《建道通訊》176期，2014年7月，頁14。